引言
埃及
阿拉伯埃及共和国（简称埃及）跨亚、非两大洲，西连利比亚，南接苏丹，东临红海，北濒地中海，大部分位于非洲东北部，只有苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南部（图3-3）。埃及总面积98.65万km2，人口8670万，GDP2900亿美元。2014年农田4.82万km2，森林30.64 km2，草地0.56万km2，灌丛0.03万km2，水面0.84万km2，裸地92.40万km2。
图3-3 2014年埃及土地覆盖
根据自然条件的差异，埃及大致可以分为四个地理区：尼罗河谷（尼罗河谷地和尼罗河三角洲地带）、西部沙漠（尼罗河谷以西称为西部沙漠区）、东部沙漠（尼罗河谷以东的沙漠区）和西奈半岛（苏伊士运河以东半岛，属于亚洲）。埃及农田主要分布于尼罗河谷地和尼罗河三角洲地带（图3-3）。这里是埃及的粮棉基地，绝大部分农田进行常年灌溉，作物可以一年两熟至一年三熟，复种指数高达180%以上，是非洲农业集约化水平最高的地区。埃及不仅是非洲最大、世界著名的棉花产区，还是非洲主要的水稻和小麦产区。夏季主要农作物是棉花、水稻、玉米、高粱，而冬季是小麦、豆子、埃及车轴草（一种苜蓿，用作牲畜饲料）等。
草地主要分布于盖塔拉洼地（位于埃及西北部的干旱盆地）和马特鲁区域（位于西部沙漠东北部，地中海沿岸）。自20世纪80年代以来，埃及畜牧业发展迅速，畜禽产品持续有所增长。埃及没有单独的自然牧场，畜牧业主要依靠家庭饲养。
埃及全境的沙漠面积占90%以上。大部分地区属热带沙漠气候，炎热干燥，沙漠地区气温可达40℃，年平均降水量不足30mm。由于人口的急剧增加，人口多农田少成为埃及的一项基本国情。埃及政府一直鼓励开垦荒地，制定各种优惠政策改造沙漠、扩大农田面积。尼罗河谷沿岸的沙漠已经或正在被用于农业生产。
埃及的主要城市（人造地表覆盖）有开罗、亚历山大城、吉萨、舒卜拉海迈、塞德港、苏伊士、卢克索、曼苏拉、大迈哈莱和坦塔等，主要位于尼罗河谷和尼罗河三角洲区域。
埃及的水资源较为稀缺，主要的河流是尼罗河，主要湖泊有大苦湖和提姆萨赫湖，以及阿斯旺高坝形成的纳赛尔水库是非洲最大的人工湖。开罗以北的下埃及区域沿海有不少咸水泻湖，如马加特湖、艾德库湖、布如勒斯湖及曼沙来湖等。农业是埃及的用水大户，埃及的农业用水主要来自尼罗河水、地下水、降水、农业废水及城市废水的回收再利用。苏伊士运河是埃及境内重要的国际航道，航运收入是埃及经济支柱之一。
