2020年全球玉米产量预计为10.68亿t，增产1,290万t；增幅1.2%；全球水稻产量预计为7.45亿t，减产841万t，减幅1.1%；全球小麦产量预计为7.29亿t，增产1,277万t，增幅1.8%；全球大豆产量预计为3.25亿t，增幅0.2%（图4-1）。全球大宗粮油作物生产形势总体良好，新冠疫情对全球大宗粮油作物的生产并未产生显著影响。

(a)

(b)

图4-1 2020年全球大宗粮油作物主产国产量（a）及同比变幅（b）

       1. 玉米

       2020年美国玉米产量预计为37,812.0万t，同比增产2.6%，增产的主要原因是玉米主产区气候温和湿润，降水时空分配均衡，玉米单产同比增加达4.2%，抵消了玉米种植面积缩减1.5%的影响；玉米产量全球第三的巴西玉米产量预计为8,297.5万t，减幅2.8%，紧随其后的阿根廷玉米产量预计为5,405.4万t，增幅1.7%。欧洲大部分国家从2019年高温减产年景中恢复，德国、法国、匈牙利、意大利、乌克兰等国玉米产量总体呈增加态势；尼日利亚、缅甸、莫桑比克、土耳其在玉米拔节、抽雄等关键生育期发生旱情，预计玉米产量同比分别下降14.2%、12.3%、3.1%和2.2%；罗马尼亚受播种期旱情影响，玉米出苗率偏低，生育期较往年有所滞后，导致玉米减产7.0%。印度玉米播种面积同比缩减4.6%，导致玉米减产。

       2. 水稻

       受旱情影响，尼日利亚、越南、柬埔寨和巴西水稻分别减产10.7%、6.5%、5.0%和3.3%，孟加拉国水稻关键生育期遭受连续阴雨天气，导致单产受损，预计水稻同比减产5.0%。受洪涝灾害和不利农业气象条件影响，全球第一大水稻生产国中国的水稻减产1.8%，减产量为369万t。

       3. 小麦

       北半球大部分冬小麦主产国的小麦已于2020年6月收获，总体上北半球国家在4月份之前农业气象条件良好，但欧洲多个国家在4—5月开花灌浆期间降水显著低于平均水平，导致小麦受旱，罗马尼亚、法国、英国、意大利、德国、匈牙利和乌克兰等小麦主产国分别减产7.4%、6.4%、5.5%、5.3%、4.1%、2.0%和1.9%；阿富汗降水显著低于2019年，使得该国小麦产量从去年的丰产年回落至正常水平，产量同比下降21.5%；美国小麦产区由于在4月中旬遭受寒潮侵袭，小麦受损，产量同比下降3.7%。即便如此，全球小麦产量同比增加超过1,000万t，主要原因是中国、印度和俄罗斯3个小麦生产大国小麦产量均实现增加，同比分别增加2.9%、6.1%和4.7%。

       4. 大豆

       2020年除巴西大豆减产1.0%外，预计其余大豆主产国产量同比均实现增加。得益于大豆主产区良好的农业气象条件，美国大豆主产区单产同比增加约3.3%，总产量增幅3.4%，达到10,610.7万t，再次超越巴西成为全球最大的大豆生产国；但美国农户种植大豆的积极性仍然不高，种植面积相比2018年峰值偏低10.2%。预计巴西大豆产量较2019年小幅下降1.0%，为9,974.9万t，阿根廷大豆产量同比增加约2.2%，产量为5,258.7万t。印度大豆种植面积同比显著增加约7.5%，促使印度大豆增产。